梅干の天日干し

　夏休みということもあり、お天気もよさそうなので、のびのびになっていた梅干の天日干しをしました。

　今年は梅の生育が悪かったらしく、注文していた梅が届くのも遅かったのもあったけど、もう夏も終わりそう…。

　ここのところお天気も良かったので、ベランダで天日干しを決行。
　ずーっと中腰で並べていたら、体が痛くなりました。

今回は『ゆかり』作りの挑戦して、赤紫蘇もからからになるまで一緒に干しています。

おいしくできるといいなぁ。